Thymian (Thymus vulgaris) hat sich von den berühmten Klostergärten der Benediktiner bis heute durchgesetzt. Neben dem Quendel (Thymus pulegioides) und dem Frühblühenden Thymian (Thymus praecox) sind auch Arten wie der Alpen-Thymian (Thymus alpinus) und der Sand-Thymian (Thymus serpyllum) in Deutschland heimisch. Beim Berühren freisetzt das aromatische Kraut seine einzigartigen Aromen. Es ist ein Muss in […] weiterlesen
Schnittlauch ist ein Favorit in der Küche und passt perfekt in ein Kräuterbeet. Sein aromatischer Geschmack und die breite Einsatzmöglichkeit machen ihn beliebt. Er ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch gesund. Schnittlauch ist reich an Mikronährstoffen und Ballaststoffen, die die Darmgesundheit unterstützen und das Risiko für Darmerkrankungen verringern können. Das Anpflanzen von Schnittlauch […] weiterlesen
Der Anbau von Rosmarin (Salvia rosmarinus) im eigenen Garten ist nicht nur praktisch, sondern auch ästhetisch ansprechend. Es ist eine lohnende Aufgabe für jeden, der sich für Kräuterpflege und dekorative Pflanzen begeistert. Rosmarin kann bis zu zwei Meter hoch werden und bevorzugt sonnige, warme Plätze. Er gedeiht in durchlässigen, eher trockenen Böden. Die Blüten des […] weiterlesen
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